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水果罐頭是深受顧客喜愛(ài)的食物，除了購買(mǎi)成品外，自己制造也很簡(jiǎn)單。輝煌罐頭生產(chǎn)廠(chǎng)家以桃子罐頭、草莓罐頭、山楂罐頭為例，簡(jiǎn)明扼要的介紹制造方法，有喜愛(ài)的朋友們可以試試。

桃子罐頭練習：

1、首先將桃子洗凈，去皮，去除籽后切成塊，放入鍋中，倒入冰糖，倒入與桃子平齊的冷水，蓋上蓋子。

2、大火歡娛后變成小火，逐漸煮15分鐘，直到桃子變軟，翻開(kāi)鍋蓋冷卻，放入玻璃容器密封，然后放入冰箱冷藏。

草莓罐頭練習：

1、首先將草莓洗凈，特別是大的話(huà)可以切成兩半，在鍋里倒水煮開(kāi)，參加冰糖煮開(kāi)，直到融化。

2、放入草莓火，再煮4至5分鐘，用文火煮3分鐘，撇掉泡沫，完全冷卻后即可食用；也可以放入冰箱冷藏，更有風(fēng)味。

山楂罐頭的練習：

1、先把山楂浸泡潔凈，然后去核用，往鍋里倒水，參加冰糖和糖，再倒蜂蜜。需求留心的是，這三個(gè)比例是2:1:1，糖更多一些。

2、熬到湯變稠后倒入山楂，大火煮5分鐘，蓋上鍋蓋煮一瞬間，放入玻璃容器密封，然后放入冰箱冷藏。